Reklama

Reklama

Włoska pizza w Łodzi? Musicie odwiedzić te miejsca [lista]

Opublikowano: Ostatnia modyfikacja:
Autor:

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Foodlovers Łódź To potrawa, która nigdy nie wychodzi z mody! Tradycyjne ciasto, intensywny pomidorowy sos, oliwa i wysokiej jakości dodatki to znaki rozpoznawcze pizzy neapolitańskiej. W Łodzi otwiera się coraz więcej miejsc, w których możemy spróbować tej klasycznej włoskiej potrawy. Jeśli jesteście w gronie jej miłośników, musicie poznać te adresy.

Gdzie w Łodzi zjeść pizzę neapolitańską?

Łodzianie oszaleli na punkcie pizzy neapolitańskiej, czego dowodem są nowe lokale specjalizujące się w serwowaniu pizzy wypiekanej w tradycyjnym włoskim piecu. Część restauracji proponuje klientom pizzę z klasycznymi dodatkami jak np. szynka, grzyby czy kapary, inne stawiają na dobór dodatków z autorskim twistem. 

Po czym poznać najlepszą włoską pizzę? Jednym z jej sekretów jest ciasto przygotowywane z odpowiedniej mąki, wody, soli i drożdży. Pizza neapolitańska musi być wyrabiana ręcznie w taki sposób, by zawarte w cieście bąbelki powietrza przeniosły się ze środka na brzegi. Powinna być pieczona zaledwie przez kilkadziesiąt sekund w piecu opalanym drewnem. Pizza nie powinna być zbyt duża, około 35 cm średnicy, a jej rant powinien być miękki i puszysty. 

Idealne ciasto, aromatyczny sos pomidorowy, mozzarella i świeża bazylia - ten i inne warianty włoskiej pizzy pokochali wszyscy smakosze kuchni z Półwyspu Apenińskiego, wśród których przybywa łodzian.  

W naszej galerii znajdziecie adresy łódzkich restauracji specjalizujących się we włoskiej pizzy. Sprawdźcie. 

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

Lubisz newsy na naszym portalu? Załóż bezpłatne konto, aby czytać ekskluzywne materiały z Łodzi i okolic.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy