GIS opublikował ostrzeżenie dotyczące żywności
Główny Inspektor Sanitarny 19 października opublikował publiczne ostrzeżenie dotyczące żywności. W oficjalnym komunikacie poinformowano:
„W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 3 z 5 próbek w jednej partii produktu pn. Salami musli 250 g. Wycofaniem zostały objęte również Salami z pieprzem 250 g oraz Salami meksykańskie 250 g wyprodukowane w tym samym dniu co wskazany produkt”.
Jak przypominają służby sanitarne, sytuacja wiąże się z bezpośrednim zagrożeniem dla zdrowia:
„Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą”.
Wykaz produktów objętych ostrzeżeniem
Zgodnie z sekcją „Szczegóły dotyczące produktów”, wycofaniu podlegają następujące wyroby:
Nazwa produktu: Salami musli 250 g
Numer partii: 11061
Termin przydatności do spożycia: 03.01.2027
Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301
Nazwa produktu: Salami z pieprzem 250 g
Numer partii: 11061
Termin przydatności do spożycia: 01.01.2027
Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301
Nazwa produktu: Salami meksykańskie 250 g
Numer partii: 11061
Termin przydatności do spożycia: 01.01.2027
Producent: Bell Polska Sp. z o.o., ul. Mokra, 11, 32-005 Niepołomice, WNI 12190301
Podjęte działania i kontrola urzędowa
W reakcji na zaistniałe zagrożenie reakcję podjęły zakłady produkcyjne oraz właściwe organy. Zgodnie z komunikatem: „Producent uruchomił procedurę wycofania powyższych partii produktów z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia”.
Z kolei „Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce wszczął postępowanie w zakładzie. Zostało przeprowadzone dochodzenie wyjaśniające”. Ponadto „Powiatowy Lekarz Weterynarii nadzoruje działania naprawcze podjęte przed producenta, poinformował właściwe służby, wydał decyzję nakazującą wycofanie z obrotu ww. partii produktów oraz wstrzymującą produkcję kwestionowanego asortymentu do momentu otrzymania wyników potwierdzających bezpieczeństwo wskazanego produktu”.
Zaznaczono również, że „Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania”.
Objawy zakażenia (listeriozy)
Przebieg zakażenia bakterią Listeria monocytogenes zależy od stanu zdrowia i grupy ryzyka:
U kobiet w ciąży: może występować gorączka, objawy grypopodobne, ból brzucha lub pleców, biegunka i wymioty, ból głowy, mięśni, gardła lub przebieg jest bezobjawowy.
Infekcja płodu lub noworodka: wiąże się z wysokim ryzykiem śmiertelnych powikłań. Może również wystąpić listerioza noworodków o wczesnym lub późnym początku.
U osób dorosłych: najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia lub objawy ograniczone do przewodu pokarmowego.
U osób starszych i z obniżoną odpornością: na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenia mózgu, niewielkich ropni mózgu i sepsy.
Co trzeba zrobić?
W sekcji „Zalecenia dla konsumentów” przekazano jasne instrukcje: „Nie należy spożywać produktów wskazanych w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem”.
Dodatkowo GIS wskazuje źródło wiedzy o objawach schorzenia: „Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA””.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.