Do piekarni Sowa, kawiarni Mono Cafe i restauracji Arteria dołączyły dwie restauracje: Trattoria Italiana z kuchnią włoską i Sendai Sushi, czyli kuchnia japońska.
Wszystkie obiekty restauracyjne rozpoczną swoją działalność w kwietniu. Wtedy też nastąpi oficjalne otwarcie tej części Monopolis, w której będą zlokalizowane restauracje. Przed otwarciem poznamy kolejne restauracyjne marki, które dołączą do oferty Monopolis. W sumie będzie to kilkanaście obiektów.
Jak podkreśla Krzysztof Witkowski, zależy mu na tym, by oferta kulinarna Monopolis była nie tylko zróżnicowana, ale przede wszystkim starannie wyselekcjonowana, oryginalna i bazująca na najwyższej jakości składnikach i standardach obsługi. Stąd wielotygodniowe przygotowania, negocjacje i rozmowy z kolejnymi restauratorami. Wszystko po to, by Monopolis stało się mocnym punktem na kulinarnej mapie Łodzi.
Komentarze (0)