Reklama

Reklama

Szybki i pyszny obiad? Niezawodny przepis na chrupiące placki ziemniaczane

Opublikowano: Ostatnia modyfikacja:
Autor: | Zdjęcie: Canva

Szybki i pyszny obiad? Niezawodny przepis na chrupiące placki ziemniaczane  - Zdjęcie główne

Przepis na pyszne placki ziemniaczane? Sprawdźcie! | foto Canva

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Foodlovers Łódź To jedna z tych potraw, która nigdy się nie nudzi. Choć każde z nas ma swój ulubiony przepis na domowe placki ziemniaczane, polecamy Wam ten, który nigdy nie zawodzi. Prosty przepis sprawdzi się na obiad w każdej sytuacji. Spróbujcie.

Reklama

Przepis na placki ziemniaczane. Będzie chrupiąco i pysznie! 

Idealne placki ziemniaczane powinny być jednocześnie chrupiące oraz delikatne i puszyste. Wypieczone i złociste, podawane z różnymi dodatkami, znikną z talerza w mgnieniu oka. 

Do przygotowania placków (4 -5 porcji) potrzebujemy: 

• Kilogram ziemniaków

• Cebulę

• 2 łyżki mąki

• Jajko

• Śmietana (12% lub 18%)

• Olej

• Sól, pieprz do smaku

 

Sposób przygotowania

Pierwszym krokiem w przygotowaniu placków jest oczywiście starcie ziemniaków i cebuli do miski. Używamy do tego traki o drobnych lub średnich oczkach. Przygotowaną masę odciskamy z nadmiaru soków. 

Do osuszonej masy dodajemy jajko i mąkę, mieszamy. Następnie dodajemy łyżkę śmietany, która spowoduje, że placki po upieczeniu staną się delikatne; ma to także zapobiegać ciemnieniu ciasta. 

Masę doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki z obu stron. Ich wielkość zależy od naszych preferencji. 

Placki możemy podawać z gęstym jogurtem doprawionym solą, cytryną i kolendrą.

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

Lubisz newsy na naszym portalu? Załóż bezpłatne konto, aby czytać ekskluzywne materiały z Łodzi i okolic.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy