Pizzeria Zielona Górka ponownie wśród najlepszych w Europie. Prestiżowa nagroda dla lokalu z Pabianic
Pabianicka pizzeria Zielona Górka została wyróżniona w prestiżowym rankingu 50 Top Pizza Europe 2026, utrzymując 18. miejsce w Europie oraz zdobywając tytuł Top Pizzeria in Poland 2026. To już drugi rok z rzędu, gdy lokal jest najwyżej sklasyfikowaną polską pizzerią w tym renomowanym zestawieniu.
Przesyłamy dobre nowiny z Madrytu - Zielona Górka znalazła się na liście najlepszych pizzerii w Europie! Dziękujemy Wszystkim Gościom za okazywane wsparcie oraz organizatorom rankingu za to szczególne wyróżnienie! Jesteśmy przeszczęśliwi!!!
Ranking 50 Top Pizza Europe uznawany jest za jeden z najważniejszych przewodników po najlepszych pizzeriach na kontynencie. Oceniane są nie tylko smak i jakość pizzy, ale również poziom obsługi, atmosfera lokalu, dobór składników oraz konsekwencja w utrzymywaniu wysokich standardów. Tegoroczne wyniki ogłoszono podczas uroczystej gali w Madrycie.
Dla Zielonej Górki to kolejny dowód na to, że konsekwentna praca i pasja do pizzy neapolitańskiej przynoszą efekty. Restauracja od kilku lat regularnie pojawia się w najważniejszych światowych rankingach, a w ubiegłym roku została także sklasyfikowana na 94. miejscu w światowym zestawieniu 50 Top Pizza World 2025. W swoim dorobku ma również liczne nagrody branżowe oraz tytuł najlepszej pizzerii neapolitańskiej świata według stowarzyszenia AVPN.
Zielona Górka na rynku działa już od jedenastu lat. Otworzyła ją para architektów - Lila i Jędrzej Lewandowscy, a nie, doświadczonych kucharzy. Dlatego, zanim wydano tu pierwszą pizzę, pan Jędrzej odbył wiele godzin szkoleń. Na pytanie, ile? Odpowiedział nam, że tysiące.
Kiedy my zaczynaliśmy, to w Polsce nie było się od kogo uczyć. W Associazione Verace Pizza Napoletana w Neapolu uczyliśmy się od ludzi, których dziadkowie byli twórcami pizzy. Będąc tam, od razu powiedziałem im, że muszę nauczyć się robić pizzę najlepiej. Trochę nauczyłem się tam, w Neapolu, ale bardzo dużo ćwiczyłem po przyjeździe
- mówił nam.
Przyznał, że kiedy otwierali Zieloną Górkę, wiedzieli, że chcą, żeby miejsce to było traktowane nie jak knajpa, tylko atrakcja turystyczna. Czy im się to udało? Biorąc pod uwagę, że ludzie z całej Polski przyjeżdżają skosztować ich pizzę, a ich lokal odwiedził m.in. Donald Tusk, Mozil czy Dorota Szelągowska, to można powiedzieć, że tak.
Sukces Zielonej Górki pokazuje, że polska gastronomia coraz śmielej konkuruje z najlepszymi lokalami w Europie. Pabianicka restauracja nie tylko utrzymuje wysoką pozycję w międzynarodowym rankingu, ale także promuje polskie rzemiosło kulinarne na arenie międzynarodowej, udowadniając, że światowej klasy pizzę można zjeść również w Polsce.
Dodajmy, że tylko dwie restauracje w Polsce znalazły się na liście najlepszych pizzerii w Europie. Oprócz lokalu z Pabianic również lokal Ciao a Tutti z Warszawy.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.