Co to jest gin?
Gin — wódka z dodatkiem jałowca i ziół
Jest to wódka aromatyzowana jagodami jałowca, do której dodaje się również zioła i przyprawy, a do jej wytworzenia potrzebujemy spirytusu o mocy co najmniej 96%. Prawo nie reguluje jednak konkretnie, z czego ma być on wyprodukowany ani za pomocą jakiej metody – tym sposobem może być to alkohol z jęczmienia, żyta, ziemniaków, kukurydzy czy nawet winogron oraz otrzymany przy wykorzystaniu zarówno kolumn destylacyjnych, jak i alembików.
Również kwestia tego, jak połączyć powstały spirytus z jagodami jałowca oraz jakie zioła i przyprawy wybrać należy w całości do twórcy danego ginu. Z tego powodu ten typ trunku może być naprawdę zróżnicowany. Oferuje to duży wachlarz możliwości oraz otwiera pole do eksperymentowania i szukania tego idealnego smaku, który w pełni zaspokoi nasze oczekiwania.
Gin — rodzaje
W obrębie tego jałowcowego alkoholu wyróżniamy kilka kategorii – głównie ze względu na jego smak oraz moc. Gin zarówno w Polsce, jak i na świecie, charakteryzuje się różnymi cechami w ich obrębie, dzięki czemu każdy może wybrać wersję idealną dla siebie.-Trunek ten można podzielić na cztery kategorie, gdzie pierwsza z nich to London Dry Gin, w którym wyczuwalne są cytrusy, a jego moc to aż 45%. Gin alkohol typu Playmouth charakteryzuje się bardziej złożonym smakiem oraz jest bardziej aromatyczny, Old Tom Gin natomiast jest słodzony i był bardzo popularny w Anglii w XVII wieku, Genever z kolei jest jeszcze słodszy i najbardziej aromatyczny ze wszystkich rodzajów, za to odznacza się mniejszą zawartością alkoholu – wyjaśnia ekspert z krest.pl.
Jak pić gin?
Jest to jeden z trunków, który nadaje się idealnie do wszelkiego rodzaju alkoholowych koktajli – jest on wręcz do tego stworzony! Rzecz jasna, można pić go solo i niektórzy taką właśnie formę preferują najbardziej, nie będzie to jednak opcja dla każdego z powodu naturalnej goryczki ginu spowodowanej dodatkiem jałowca.Najszerzej znanym duetem z tym właśnie trunkiem jest tonik, który jednak jest dość łagodnym napojem i należy uważać z doborem alkoholu do niego, może on bowiem zostać przez niego przytłoczony. Dla wzbogacenia tego drinku, do szkła dodać możemy także kostki lodu oraz kawałek cytryny lub limonki i listki mięty.
Pomysły na drinki z wódką z jałowca
Tonik oczywiście świetnie pasuje do ginu – nie bez przyczyny. Przecież jest to połączenie wręcz kultowe — ale nie musimy zamykać się tylko na tę jedną możliwość, kiedy możemy poeksperymentować! Innym interesującym sposobem na podanie tego trunku jest bowiem zestawienie go z wybranym winem musującym, odrobiną wody gazowanej oraz syropem cukrowym.Ze względu na swoją delikatną goryczkę, gin sprawdza się idealnie jako baza do drinków, która z powodzeniem przełamuje słodkie smaki oraz dodaje charakteru tym kwaśnym. Dlatego właśnie niezwykle często w koktajlach dodaje się do niego soki owocowe, przede wszystkim te z cytrusów.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.