reklama
reklama

Znany kucharz gotował w Łodzi. Zobaczcie, jakie smakołyki wyszły spod jego ręki

Opublikowano: Aktualizacja: 
Autor: | Zdjęcie: Karolina Brózda

Znany kucharz gotował w Łodzi. Zobaczcie, jakie smakołyki wyszły spod jego ręki - Zdjęcie główne
Zobacz
galerię
67
zdjęć

Jednym z przygotowanych dań była ryba opalana sianem. | foto Karolina Brózda

reklama
Udostępnij na:
Facebook
Wiadomości ŁódźKlasyczne kopytka ze szparagami w posypce z orzeszków sosnowych i laskowych, rybę opalaną sianem i sałatkę z kaszy gryczanej przygotowali uczestnicy warsztatów kulinarnych, które w piątek (19 maja) poprowadził w studiu kulinarnym Book&Cook znany kucharz, Karol Okrasa.
reklama

- Cieszę się, bo widzę, jak dziś kuchnia łączy pokolenia - mówił przed rozpoczęciem wspólnej pracy kucharz. - Przy stołach siedzą młodzi, jak i nieco starsi. To piękne, bo dzięki temu można wymieniać się doświadczeniami, czerpać zarówno z tradycji, jak i z kulinarnych nowinek.

Kuchnia ekologiczna

Warsztaty zorganizowano w powiązaniu z odbywającym się w Łodzi Samorządowym Kongresem Klimatycznym. Ich myślą przewodnią miała być kuchnia "zero waste", czyli wykorzystująca wszystko, co jeszcze można wykorzystać.

- W kuchni ekologicznej trzeba zwracać uwagę na jakość produktów, czytać ich etykiety - podkreślał Karol Okrasa

Kolejka po zdjęcia

Zanim warsztaty na dobre się zaczęły, do kucharza ustawiła się długa kolejka chętnych do wspólnych zdjęć. Karol Okrasa chętnie pozował, z jego twarzy nie schodził uśmiech. Następnie uczestnicy zgromadzili się przy czterech stołach, na których przygotowano wszystko, co było niezbędne do gotowania: produkty, przyprawy, garnki i patelnie.

reklama

Pichcenie z Okrasą trwało dobrze ponad godzinę.

reklama
WRÓĆ DO ARTYKUŁU
reklama
Udostępnij na:
Facebook
wróć na stronę główną

Lubisz newsy na naszym portalu? Załóż bezpłatne konto, aby czytać ekskluzywne materiały z Łodzi i okolic.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

reklama
Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy
reklama
reklama