Reklama

Reklama

Gdzie w Łodzi na zalewajkę? Sprawdźcie, jakie restauracje podają kultową łódzką zupę

Opublikowano: Ostatnia modyfikacja:
Autor: | Zdjęcie: Canva

Gdzie w Łodzi na zalewajkę? Sprawdźcie, jakie restauracje podają kultową łódzką zupę  - Zdjęcie główne

Które łódzkie lokale mają w menu zalewajkę? | foto Canva

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:

Przeczytaj również:

Foodlovers Łódź Choć wciąż nie wiadomo, kto jest autorem przepisu na zalewajkę, ta prosta i pożywna zupa od półtora wieku zajmuje ważne miejsce w kuchni regionu łódzkiego. Prócz tej przygotowywanej w domu, zagościła w menu wielu łódzkich restauracji. Które lokale podają tradycyjną łódzką zupę?

Reklama

Gdzie zjeść zalewajkę w Łodzi? 

Jak każda kuchnia regionalna, również ta kultywowana przed laty na terenach województwa łódzkiego ma swoje wyróżniki. Półtora wieku temu w granicach dzisiejszego województwa łódzkiego, gotowano przede wszystkim z prostych, tanich i łatwo dostępnych składników. 

Choć przygotowanie charakterystycznych dla regionu łódzkiego potraw nie powinno nikomu nastręczyć kłopotów w domowych warunkach, warto sprawdzić co do powiedzenia w kwestii kuchni regionalnej mają łódzkie restauracje. W jakich łódzkich lokalach serwowana jest zalewajka?

• Restauracja Piwnica Łódzka, ul. Sienkiewicza 67

- tradycyjna łódzka zalewajka z ziemniakami i kiełbasą 

• Szpulka, rynek Manufaktury 

- zalewajka z podgrzybkami i ziemniakami 

• Restauracja Imber, ul. Piotrkowska 43

- zalewajka – ugotowane ziemniaki z zielem angielskim i liściem laurowym, zalane żurem na zakwasie z dodatkiem skwarków i cebuli 

• Restauracja u Kretschmera, ul. Kopernika 64 

- zalewajka  z chipsem z boczku, jajkiem sadzonym i świeżym majerankiem 

• Restauracja Stare Kino, ul. Piotrkowska 120 

- łódzka zalewajka 

• Gorąca Kiełbasiarnia, ul. Głowackiego 5

- zalewajka z kiełbasą lub kaszanką

UDOSTĘPNIJ NA: UDOSTĘPNIJ NA:
wróć na stronę główną

Lubisz newsy na naszym portalu? Załóż bezpłatne konto, aby czytać ekskluzywne materiały z Łodzi i okolic.

e-mail
hasło

Nie masz konta? ZAREJESTRUJ SIĘ Zapomniałeś hasła? ODZYSKAJ JE

Komentarze (0)

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Wczytywanie komentarzy