Zdrowe słodycze, czy to możliwe? Najpierw był blog, teraz jest wegańska cukiernia

Wegańska cukiernia w Łodzi

Pamiętacie takie przysmaki z dzieciństwa, wuzetki czy jagodzianki? Wiele z nas pożegnało te słodkie klasyki na rzecz zdrowego stylu życia. Nie spoglądamy już przychylnym okiem na desery mające w sobie mleko w proszku, masło, czy pianę ubitą z kilku jajek. Powodem jest również nietolerancja laktozy czy, po prostu, przejście na weganizm. W odpowiedzi na te potrzeby powstał w Łodzi raj dla wyznawców diety wegańskiej! To cukiernia, w której możemy przede wszystkim zamówić wegańskie torty, ale w weekendy możemy skosztować innych słodkich pyszności. Jest nią Jemy Kremy mieszczący się w centrum Łodzi na ul. Jaracza 16. Dostaniemy tu pełen wachlarz słodkości - od wyżej wymienionych tortów i wuzetek po pyszne tofurniki, Banoffee, czy nieziemskie brownie lub tartę pomarańczową. 

Zaczęło się od bloga o wegańskich słodkościach

- Zaczęło się od prowadzenia bloga trzy lata temu gdzie wstawiałam przepisy na wegańskie potrawy, dania, obiady, ale także słodkości. Rozwinęło się to u mnie właśnie w wegańskie cukiernictwo. Tak właśnie powstała ta pracownia. Zawsze brakowało mi takiego miejsca w Łodzi gdzie zawsze będę mogła coś na pewno wegańskiego. Zależało mi też na tym, żeby były to smaczne słodycze, nie tylko wegańskie, wykonane z dobrych składników i po prostu piękne. Każdy je przede wszystkim oczami. Głównym produktem, który oferuję to wegańskie torty na urodziny, imprezy czy wesela. Wiem, że wiele osób, które próbowało moich tortów nie mogło uwierzyć, że to są w 100% wegańskie torty. - mówi Klaudia Goździk, właścicielka Jemy Kremy.