![Żywność rzemieślnicza z Łodzi i okolic. Cudze chwalicie, swego nie znacie [galeria] - Zdjęcie główne](https://static.kutno.net.pl/tulodz/articles/image/90f65a54-bd77-4830-b263-137e0fe4b289)
Żywność rzemieślnicza w Łodzi. Jakie produkty możemy kupić z niewielkich, lokalnych manufaktur?
Wytwórcy żywności rzemieślniczej stosują tradycyjne metody przetwórstwa. W podobnych firmach nie znajdziemy długich taśm produkcyjnych czy wysokiego stopnia mechanizacji procesu powstawania jedzenia. Mimo nierzadko wyższej ceny, Polacy coraz chętniej stawiają na produkty rękodzielnicze od okolicznych dostawców.Najczęściej wyroby tworzone są ręcznie, z użyciem lokalnych i naturalnych składników. Firmy tym samym dostosowują się do potrzeb klientów, którzy oczekują szczegółowych danych w kwestii jakości produktu, pochodzenia poszczególnych składników, warunków wyprodukowania oraz formy transportu. Nie wystarczy więc wykazać się jakością – konsument chce również poznać szczegółowe informacje związane z logistyką, takie jak ogniwa łańcucha dostaw.
Rosnąca popularność produktów rzemieślniczych wiąże się także z zaspokojeniem psychologicznych potrzeb klientów. Coraz częściej konsumenci chcą mieć świadomość, że za nabywanym artykułem stoją konkretni ludzie i miejsca pracy.
Jakie rzemieślnicze produkty spożywcze można kupić w Łodzi i okolicach? Sprawdźcie w naszej galerii.
ZAPRASZAMY RÓWNIEŻ DO DOŁĄCZENIA DO GRUPY FOODLOVERS ŁÓDŹ NA FACEBOOKU.