- Jest na pewno lepiej niż przed rewolucją
- przyznaje Beata Miłosz, właścicielka Antonio Ciao Ciao Pizza.
Magda Gessler wróci na Koziny
Magda Gessler do Łodzi powinna wrócić na przełomie maja i czerwca, by zatwierdzić przeprowadzoną rewolucję. Póki co minęły od niej trzy tygodnie.
- Na początku był boom. Przyjeżdżały do nas osoby z różnych części miasta. Teraz się uspokoiło, ale jest na pewno lepiej niż przed wizytą pani Magdy
- dodaje Beata Miłosz.
Pizzeria Antonio działa od 1998 roku. Otworzył ją brat pani Beaty. Lokal mieścił się wówczas przy Gdańskiej. Na Koziny przeniósł się trzy lata później.
W ostatnim czasie w pizzerii Antonio nie działo się dobrze.
- Ruch spadł, ja się wypaliłam, chciałam zamknąć lokal. Do programu "Kuchenne Rewolucje" zgłosiły nas moje dzieci, syn i córka. O fakcie powiedziały mi dopiero, gdy okazało się, że ekipa TVN jest zainteresowana przyjazdem do nas
- opowiadała pani Beata w rozmowie z portalem TuLodz.pl.
Przyjazd Magdy Gessler wiązał się dla ekipy pizzerii Antonio z ogromnymi emocjami i pełną adrenaliną, a także z pracą przez kilkanaście godzin na dobę.
- Rewolucje mieliśmy od wtorku 23 kwietnia do czwartku. W piątek się nie otworzyliśmy. Finałowa kolacja skończyła się około północy. Ja byłam w domu o 4 nad ranem
- dodawała łodzianka.
Pizze na Kozinach według przepisu Magdy Gessler
Co się zmieniło? Po pierwsze wystrój. Wcześniej dominowały w nim brązy, teraz są kolory żółty i pomarańczowy, do tego fototapety rodem z Włoch.Zamiast 74 pizz, są trzy według przepisu Magdy Gessler, dziewięć ekipy Antonio, do tego krem z pomidorów i deska serów i wędlin włoskich.
Wśród pizz, które wykonywane były pod okiem Magdy Gessler, jest pikantna, z włoskim salami, grillowaną papryką, pomidorkami koktajlowymi, serem włoskim Tallegio i różowymi oliwkami.
Druga propozycja to pizza z włoską wędliną Bresaola (suszona wołowina), czerwoną cebulą, orzechami włoskimi i serem Provolone.
Trzecia pizza opiera się na sosie beszamelowym, jest też szpinak, są rodzynki, ser Gorgonzola, jabłuszka z cynamonem.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.