40 burgerów w 10 dni. Burger Fest ponownie przejmuje Łódź
Organizatorami wydarzenia są Łódzkie Centrum Wydarzeń oraz Jemy w Łodzi, a partnerem głównym została WOLT. Dzięki temu festiwalowe propozycje będzie można zamawiać nie tylko w restauracjach, ale również do domu, biura czy na spotkania ze znajomymi.
Tegoroczna edycja stawia na kreatywność. Organizatorzy podkreślają, że tradycyjne wołowe kotlety pojawią się jedynie w połowie festiwalowych propozycji. W menu znajdą się także burgery z kaczką, baraniną, golonką, kurczakiem, sumem czy śledziem. Nie zabraknie również opcji roślinnych – uczestnicy spróbują burgerów z bakłażanem, szarpanymi boczniakami czy kotletami z komosy ryżowej i fasoli.
Eksperymenty obejmą także pieczywo. Poza klasycznymi bułkami i maślanymi brioszkami pojawią się chałki, croissanty, gofry oraz ciasto inspirowane pizzą neapolitańską. Wśród wszystkich propozycji znajdzie się siedem burgerów wegańskich oraz siedem burgerów typu smash.
Tegoroczna edycja zaskoczy gości różnorodnością
- mówi Izabella Borowska z portalu Jemy w Łodzi. - Zamienić można nie tylko mięso, ale również pieczywo - dodaje.
Azjatyckie sando i burger komponowany przez gości
Burger Fest to nie tylko kulinarna uczta, ale także wydarzenia towarzyszące rozsiane po całym mieście. Festiwalowy plakat przygotowała łódzka artystka Karolina Plac. Kolekcjonerską wersję grafiki będzie można kupić lub zdobyć w konkursach organizowanych podczas wydarzenia.
W pierwszą festiwalową sobotę oficjalnie otwarty zostanie ogródek w Willi w Parku Poniatowskiego. Od południa na odwiedzających czekać będą leżaki, muzyka DJ-ska oraz strefa gastronomiczna z burgerami, frytkami, lodami i koktajlami. Organizatorzy zapowiadają atmosferę pikniku rodzinnego w ciągu dnia i wieczorne spotkania w bardziej imprezowym klimacie.
Dzień później restauracja Cochise stanie się areną Wielkiego Finału Jedzenia Burgerów na Czas. Dziesięciu uczestników zmierzy się ze specjalnie przygotowanymi burgerami, walcząc o nagrodę o wartości 5 tys. zł.
Drugi tydzień festiwalu przyniesie kolejne kulinarne atrakcje. W dniach 27-29 maja restauracja Ryba do Ryżu zorganizuje wydarzenie Sando All Day, podczas którego serwowane będą japońskie kanapki sando przygotowywane na chlebie shokupan.
Nie zabraknie również propozycji dla wegan i osób lubiących eksperymentować. 28 maja, obchodzony jako Światowy Dzień Burgera, uczestnicy będą mogli samodzielnie stworzyć własne kompozycje smakowe, wybierając spośród licznych składników przygotowanych przez restauratorów.
Dziewiąta edycja Jemy w Łodzi Burger Fest zapowiada się więc nie tylko jako święto burgerów, ale także jedno z największych wydarzeń kulinarnych tej wiosny w Łodzi.
Fot. arch. organizatora wydarzenia
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.