Nowa, kraftowa restauracja na Piotrkowskiej. Właściciele chwalą się swoim piecem. Tak powstają ich słynne dania

Tendur Kebab działa dopiero od kilku dni, a już przyciąga uwagę mieszkańców. Lokal otworzył się przy ulicy Piotrkowskiej i oferuje zarówno propozycje mięsne, jak i opcje wegetariańskie.

Nowy kebab w Łodzi. Co go wyróżnia?

Jak podkreślają właściciele, nie jest to kolejny „zwykły kebab”. Tendur celuje w segment kraftowy — stawia na wysokiej jakości mięso przygotowywane na miejscu według autorskiej receptury, własne sosy oraz świeże składniki. Wyróżnikiem lokalu jest także lawasz wypiekany na miejscu w specjalnym piecu, z którego restauracja już zaczyna słynąć.

Łódź od lat pełna jest kebabowni — od klasycznych punktów po nocne „ratunkowe” opcje. Coraz częściej jednak pojawiają się miejsca, które chcą zaoferować coś więcej niż szybkie jedzenie, kładąc nacisk na jakość. W ten trend wpisuje się właśnie Tendur.

 Nasz lokal to idealne miejsce zarówno na szybki lunch, jak i spotkanie ze znajomymi. Serwujemy wyjątkowe smaki przygotowywane z pasją i rzemieślniczą precyzją

- przekonują właściciele na swojej stronie.

Pod koniec ubiegłego roku nowy kebab pojawił się również przy wejściu do Manufaktury. Mowa o Kebab Gemüse — miejscu inspirowanym berlińskim stylem, gdzie oprócz mięsa serwowane są grillowane warzywa. W ofercie znajdują się m.in. rollo i bułki wypiekane na miejscu, a także falafel czy nuggets, podawane ze świeżymi dodatkami i sosami.

Kebab to tradycyjne danie kuchni bliskowschodniej, przede wszystkim tureckiej, oparte na pieczonym lub grillowanym mięsie. Choć obejmuje wiele różnych odmian, w Polsce najczęściej kojarzony jest z fast foodem serwowanym w bułce lub placku. Pojawił się u nas w latach 90. i szybko zdobył popularność. Dziś coraz większą rolę odgrywa jednak nie tylko smak i szybkość podania, ale także jakość składników — czego oczekują sami klienci.