Dynamika wzrostu sprzedaży piw bezalkoholowych i bezalkoholowych piw smakowych to w opinii Igora Tikhonova, prezesa Kompanii Piwowarskiej największe zaskoczenie minionego roku w tej branży.
– Ten konkretny segment rozwijał się konsekwentnie przez wiele lat i spodziewaliśmy się dalszego wzrostu, jednak nie na aż taką skalę, jak w ciągu ostatnich dwóch lat. Wciąż pozostaje pytanie, czy jest to długoterminowa tendencja – mówi Igor Tikhonov, prezes Kompanii Piwowarskiej
Zdaniem Igora Tikhonova, Polacy coraz chętniej sięgają po piwa bez procentów, bo w naszym społeczeństwie utrwala się trend zdrowego stylu życia, w który wpisuje się także ograniczenie spożywania napojów alkoholowych.
- Ludzie nie piją piwa, aby się upić, tylko po to, aby cieszyć się jego smakiem, jednocześnie dbając o zdrowie – mówi Tikhonov. - Ciężko jest to przewidzieć, ale mam nadzieję, że panować będzie trend związany ze zdrowym trybem życia, który zakorzenia się w naszym społeczeństwie. Ludzie chcą pić coś zdrowego i smacznego, a ja wierzę, że piwa bezalkoholowe i bezalkoholowe piwa smakowe stanowią doskonałe połączenie tych dwóch aspektów – dodaje.
Jak tłumaczy prezes Kompanii Piwowarskiej, produkcja piw bezalkoholowych opiera się o naturalne składniki, a napój jest warzony z zastosowaniem odpowiedniego szczepu drożdży, który hamuje wytworzenie alkoholu.
- Do produkcji naszych napojów wykorzystujemy naturalne składniki. Warzymy piwo z użyciem takiego szczepu drożdży, który uniemożliwia powstanie alkoholu otrzymując produkt, który jest smaczny i nie wpływa negatywnie na zdrowie. W związku z tym uważam, że oferta piw bezalkoholowych ma szansę rozwijać się na rynku – tłumaczy Igor Tikhonov.
Jak podaje firma Nielsen, tylko przez pierwsze cztery miesiące 2019 r. wartość rynku najpopularniejszych bezalkoholowych lagerów wzrosła w Polsce o 95 proc., a bezalkoholowych radlerów zwiększyła się aż o 110 proc. To największe tego typu tendencje odnotowane w Europie. W 2018 r. sprzedaż piwa 0,0% osiągnęła w naszym kraju wartość 0,5 mld zł.
Źródło: portalspozywczy.pl
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.