Foodlovers Łódź

Przepis na wielkanocnego mazurka kajmakowego. Tym ciastem zachwycisz gości! Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami - pozostało do niej zaledwie kilka dni, intensywnie myślimy więc o świątecznych potrawach i smakołykach. Dziś podrzucamy Wam pierwszy z wielkanocnych przepisów. Zaczynamy nietypowo, bo od deseru – sprawdźcie, jak przygotować tradycyjnego mazurka! (...)

Jadalne kwiaty w kuchni. Jak je stosować? Do jakich potraw pasują? Dodawanie kwiatów do posiłków nie jest pomysłem nowym. Już w kuchni starożytnych Greków i Rzymian były wykorzystywane jako smakowy dodatek mający duży wpływ na aspekt wizualny dania. Które kwiaty nadają się do jedzenia? Jak odpowiednio wykorzystać je w kuchni? (...)

Rusza Festiwal Czekolady i Kawy. Do spróbowania ponad 20 słodkich propozycji [zdjęcia + ceny] Łodzianie uwielbiają festiwale i imprezy, których bohaterami jest jedzenie. Z inicjatywy Jemy w Łodzi po dwóch latach pandemicznej przerwy rusza Festiwal Czekolady i Kawy. W tegorocznej edycji spróbujemy ponad 20 wyjątkowych propozycji czekoladowych deserów i kaw. Gdzie spróbować słodkich pyszności? (...)

Gdzie zjeść w Łodzi dobre gofry? Chętnie Wam podpowiemy! [lista miejsc] Gofry należą do grona przepysznych przysmaków, które chętnie są zjadane przez mieszkańców Łodzi. A zastanawialiście się kiedyś może nad tym, w których lokalach w mieście można je dostać? Specjalnie dla Was postanowiliśmy to sprawdzić. (...)

Żywność rzemieślnicza z Łodzi i okolic. Cudze chwalicie, swego nie znacie [galeria] Kupując jedzenie coraz częściej kierujemy się jakością i wiadomym pochodzeniem produktów. Żywność rzemieślnicza to produkty spożywcze tworzone na małą skale przez niewielkie lokalne manufaktury. Czy zastanawialiście się, jakie łódzkie firmy przyjęły taką filozofię działania? Sprawdzamy. (...)

Dzień Świętego Patryka w Łodzi. Gdzie wybrać się na dobre piwo? W swoje narodowe święto Irlandczycy bawią się do białego rana w rytm tradycyjnej muzyki. Święto szybko zdobyło popularność także na świecie, gdzie obchodzone jest z równym entuzjazmem. Jaka jest jego historia i symbolika? Gdzie poczuć irlandzki klimat w Łodzi, i (...)

Wraca Festiwal Czekolady i Kawy! Jemy w Łodzi i łódzkie lokale pomogą Ukrainie W świecie łódzkiej gastronomii znów będzie się działo. Z inicjatywy Jemy w Łodzi po dwóch latach pandemicznej przerwy kawiarnie i restauracje znów wezmą udział w Festiwalu Czekolady i Kawy. Wyszukanych słodkości będziemy mogli próbować między 1 a 15 kwietnia. (...)